Björn's Favorit: Riviera (2022)

Rabauke Riviera 2022

Der Riviera 2022 ist eine echte Wucht im Glas – mineralisch in der Struktur, wunderbar ausgewogen im Ausdruck und trocken im Stil. Jeder Schluck zeigt Tiefe und Eleganz, die man einem Riesling kaum zutraut und mit dezenten Vanillenote, die aus ganzen 18 Monaten Reife im Holzfass stammt. Ein Riviera mit Charakter, Länge und unwiderstehlicher Raffinesse.

Sensorisches Profil

(1 = wenig / dezent, 5 = stark / prägnant)

• Süße: ★☆☆☆☆
• Säure: ★★★☆☆
• Frucht: ★★☆☆☆
• Körper: ★★★☆☆
• Mineralität: ★★★☆☆
• Abgang: ★★★★☆

Steckbrief

• Riesling von der Mosel (Deutschland)
• Restzuckergehalt: 3,2 g/L
• Gesamtsäure: 5,5 g/L
• Alkoholgehalt: 12 % Vol.
• Naturkorken, lieben wir!