Kategorie: 4 Rabauken - 4 Favoriten

Die vier Rabauken – und warum ihr Wein so gut ist

Vier Freunde, vier völlig unterschiedliche Geschmäcker – und genau daraus entsteht etwas, das man nicht planen kann: echter, charaktervoller Wein. Die Rabauken sind keine Weinakademie, keine Weingutsdynastie, sondern einfach vier Kerle, die Wein lieben, darüber streiten, lachen, diskutieren – und am Ende gemeinsam etwas schaffen, das überraschend harmonisch ist. Vielleicht ist gerade das ihr Geheimrezept: Wenn Geschmäcker wild auseinandergehen, muss man zuhören, verstehen, Kompromisse machen – und findet dabei eine Mitte, die mehr ist als die Summe ihrer Teile.

Und so hat jeder der vier seinen ganz eigenen Favoriten – logisch, denn ihre Geschmackswelten könnten kaum unterschiedlicher sein:

Wenn vier so unterschiedliche Charaktere zusammen Wein machen – und dabei nicht nur Spaß haben, sondern richtig gute Weine kreieren – dann steckt darin mehr als Zufall.

Dann steckt darin Freundschaft, Leidenschaft und der Mut, Geschmack neu zu denken.

Heiko

Der Connoisseur

Heiko taucht ab in die Welt der reifen, tiefen Weine. Wenn er könnte, würde er sich in Burgunder legen – tut er aber nicht, er trinkt sie lieber. Elegante Fülle, gereifte Aromen, Schmelz, Textur – das ist seine Welt. Und trotzdem feiert er die großen deutschen Weine mit derselben Hingabe. Sein Herz schlägt für Tiefe und Reife, für Weine mit Seele.

Zu Heiko's Favorit

BJÖRN

Monsieur Chardonnay

Björn und Riesling… naja. Das war früher keine Liebesbeziehung. Die Säure? Nicht sein Ding. Aber dann kam der erste Rabauke – und auf einmal ging eine Tür auf. Heute entdeckt er die weite Welt des Rieslings und fühlt sich mehr und mehr zuhause.

Er bleibt aber:
Der Herr Chardonnay unter den Rieslingtrinkern.

Wenig Säure, schöne Tiefe, gerne Holzfass. Ein bisschen Côte d’Azur im Glas – der Riviera-Typ eben.

Zu Björn's Favorit

JAN

Mr. Riesling

Jan kommt von der Mosel und hat dort gefühlt jeden Riesling probiert. Die knackige, typische Säure? Sein Zuhause. Das Liebliche? Seine zweite Heimat. Klingt nach Oma? Denkste! Jan kennt liebliche Rieslinge, die dir das Gehirn freipusten.

Oder wie er sagt:
„Jede Zunge spürt gerne Zucker.“

Für ihn ist Riesling ein Universum – und er kennt jede Galaxie.

Zu Jan's Favorit